央視網消息: 腫瘤患者該怎么吃?這是很多患者及其家屬關心的問題。在首都國際癌癥論壇上,營養專家針對“少吃可以餓死癌細胞”“蟲草燕窩抗腫瘤”等誤區進行了科普。
有的腫瘤患者擔心,營養會促進腫瘤生長,從而減少營養攝入。
中國抗癌協會學術部主任 石漢平: 我們學會在全國做了一個調查,發現99.6%的患者都認為只能吃清淡飲食,蛋白豐富的食物不能吃。恰恰相反,腫瘤病人吃了這個營養之后,它會有更好的營養素來改變,提高腫瘤患者的正常細胞的免疫。所以我們要鼓勵腫瘤患者有意識地增加蛋白質豐富的食物。
專家指出,如果不給營養,正常細胞就不能正常發揮生理功能,而腫瘤細胞仍然會掠奪正常細胞的營養,癌細胞可以“餓死”的說法沒有科學根據。營養不良的人更容易發生腫瘤,且并發癥更多、生活質量更低、生存時間更短。營養支持應該成為腫瘤的基本治療措施,日常飲食不足的腫瘤病人,應該首選腸內營養劑進行口服補充,而不要迷信蟲草、燕窩、人參、靈芝等價格昂貴的補品。有人認為魚、肉、蛋、雞、鴨是發物,不能吃,實際上這些食物含有豐富的蛋白質,不僅可以增加免疫力,也為放化療患者白細胞再生提供“原料”。應提高白肉比例,減少紅肉攝入。通俗地講,四腿動物是紅肉,如豬、馬、牛、羊;沒腿動物是白肉,如魚;兩腿動物紅白相間,如雞、鴨、鵝。