中國(guó)青年報(bào)客戶端吐魯番9月1日電(中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 王林)金秋時(shí)節(jié),新疆吐魯番的葡萄熟了。中青報(bào)·中青網(wǎng)記者日前在“四季看新疆之沿著河湖看新疆”主題采訪活動(dòng)中了解到,今年吐魯番共種植54.38萬(wàn)畝葡萄,預(yù)計(jì)葡萄總產(chǎn)量將達(dá)144萬(wàn)噸。當(dāng)?shù)馗髯迦罕娡ㄟ^采取創(chuàng)新手段種植和加工葡萄,過上了“甜日子”。
8月31日,新疆吐魯番市高昌區(qū)三堡鄉(xiāng)英吐爾村,村民正在晾曬葡萄,制作葡萄干。 中青報(bào)·中青網(wǎng)記者王林/攝
“早穿棉襖午穿紗,圍著火爐吃西瓜”,全年日照時(shí)數(shù)3200小時(shí),無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)280-300天,晝夜溫差大,利于瓜果糖分積累……獨(dú)特的氣候條件讓吐魯番的葡萄、哈密瓜等瓜果聞名中外。吐魯番的葡萄品種多、產(chǎn)量高,這里是中國(guó)葡萄主要生產(chǎn)基地,現(xiàn)有葡萄品種有無(wú)核白、紅葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等550多種,僅無(wú)核白葡萄就有20個(gè)品種,堪稱“葡萄植物園”。
航拍吐魯番的葡萄園。 石榴云、新疆日?qǐng)?bào)鄒懿/攝
如今,葡萄已經(jīng)成為吐魯番的特色農(nóng)產(chǎn)品,這里出產(chǎn)的成熟鮮食葡萄含糖量為22%-24%,如果晾成葡萄干,含糖量可以提高至70%左右。近年來(lái),吐魯番市已初步形成了以鮮食葡萄銷售、葡萄干加工、葡萄酒釀造、葡萄葉生產(chǎn)、葡萄枝條多元化利用及葡萄副產(chǎn)物加工利用等為主的集聚葡萄產(chǎn)業(yè)上、中、下游資源的全產(chǎn)業(yè)鏈條。
9月初,位于火焰山下的吐魯番市高昌區(qū)三堡鄉(xiāng)英吐爾村,葡萄基本已經(jīng)采摘完畢。本地農(nóng)民開著農(nóng)用三輪車,往返于葡萄田與晾房,忙著制作葡萄干。三堡鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)蘇巴提·蘇萊曼告訴記者,三堡鄉(xiāng)緊鄰火焰山,開春升溫快、氣溫高,種植的葡萄比多數(shù)吐魯番葡萄能提前上市一兩周,有一定的銷售優(yōu)勢(shì)。不過這還不夠,三堡鄉(xiāng)正在推廣水肥一體化的葡萄種植方式,并且鼓勵(lì)當(dāng)?shù)厝罕姼嗟胤N植鮮食葡萄。
8月31日,一位村民正在打包鮮食葡萄,這些葡萄將被運(yùn)往東北、華北等地銷售。 中青報(bào)·中青網(wǎng)記者王林/攝
蘇巴提·蘇萊曼算了一筆“經(jīng)濟(jì)賬”:當(dāng)?shù)厝罕娙绻N植、制葡萄干每畝收入大約2500元至3000元,如果銷售鮮食葡萄,每畝地能增收4500元以上。在鄉(xiāng)政府的帶動(dòng)下,當(dāng)?shù)卦S多群眾紛紛種植鮮食葡萄。為穩(wěn)定銷路,三堡鄉(xiāng)又召集鮮食葡萄收購(gòu)商與合作社,以村為單位,與農(nóng)民簽訂收購(gòu)協(xié)議。
水肥一體化種植,也是近幾年三堡鄉(xiāng)群眾采取的新手段。這項(xiàng)技術(shù)將灌溉與施肥融為一體,通過借助壓力灌溉系統(tǒng),將可溶性固體廢料或液體肥料配兌而成的肥液與灌溉水一起,均勻、準(zhǔn)確地輸送到葡萄根部土,不僅養(yǎng)分和水分利用效率高,還可以調(diào)節(jié)產(chǎn)期。
8月31日,從三堡鄉(xiāng)英吐爾村一戶村民的晾房中望去,近處的葡萄田里葡萄已采摘完畢,遠(yuǎn)處就是火焰山。中青報(bào)·中青網(wǎng)記者王林/攝
“用這個(gè)辦法,可以節(jié)水、節(jié)工、省肥料,還可以減少農(nóng)藥使用。”蘇巴提說,目前全鄉(xiāng)正在全面推廣水肥一體化葡萄標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù),按照這種辦法已累計(jì)種植500畝葡萄。